松本歯科大学は2014年より「よく噛んでおいしく健康に」をテーマにカムカムメニュー
写真コンテストを開催してきました。
コロナウィルス感染症の中、本年もたくさんのご応募があり、ありがとうございました。
今回は43作品の応募があり、回を重ねるごとに力作が増え、選考に苦慮しています。
最優秀賞を受賞した“W大根ハンバーグ”は、切り干し大根を生のまま使用することで嚙むことを意識させる工夫がされ、見ためも美しく食欲がそそられる一品に仕上げられ、高い評価を得ました。
応募作品は下記リンクよりご覧いただけます

〇入賞作品は松本歯科大学北棟ラウンジに掲示します。(12/1～12/18)
〇入賞作品の一品「れんこんシャキシャキドライカレー」ほかを松本歯科大学学生食堂のランチメニューにして12月17日（木）に提供します。セットメニュー600円、一般の方も利用可能です。